Kandungan buah tomat
Buah tomat terkenal dengan kandungan lycopene-nya yang mampu mencegah kerut dan bintik hitam pada kulit akibat sinar matahari. Lycopene adalah anti oksidan yang sangat ampuh dan senjata hebat dalam mencegah kerusakan kulit yang disebabkan radikal bebas.
Dari suatu penelitian 80% kerut di kulit manusia disebabkan oleh sinar matahari. Lycopene merupakan salah satu antioksidan ampuh sehingga dapat mengurangi proses penuaan dini yang diakibatkan paparan sinar matahari. Mengkonsumsi pasta tomat yang kaya lycopene secara dramatik mampu mengurangi kerusakan kulit yang disebabkan sinar matahari. Makan pasta tomat dicampur dengan minyak zaitun selama 10 minggu sebagai tambahan dalam menu anda yang biasa. Lycopene adalah antioksidan yang sangat ampuh dan senjata hebat dalam mencegah kerusakan kulit yang disebabkan radikal bebas.
Tambahkan sejumlah hidangan tomat yang dimasak ke dalam menu anda. Jika memungkinkan pilihlah tomat yang dimasak daripada mentah. Meski tomat mentah mengandung banyak lycopene, tetapi bila dimasak kandungannya akan meningkat hingga 4 kali lipat.
Ada baiknya anda meminum 1 gelas jus tomat setiap hari daripada jeruk. Karena dengan jus tomat, maka anda akan mendapatkan lycopene dan vitamin c. Jika anda tidak suka tomat, maka anda bisa meminum suplemen lycopene. Namun sebaiknya konsultasikan kepada dokter. Lycopene juga terkenal khasiatnya dalam memerangi jantung dan kanker.*
Tidak ada komentar:
Posting Komentar